Nieuwe recepten

Huisgemaakte karamel

Huisgemaakte karamel


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

een eenvoudig recept voor het hele gezin

  • 250 g suiker hoest
  • 260 g bruine suiker
  • 400 g slagroom of vloeibare plantaardige slagroom (Hulala)
  • 3 zakjes vanillesuiker
  • 30 g boter

Porties: 4

Voorbereidingstijd: minder dan 60 minuten

BEREIDING VAN HET RECEPT Huisgemaakte karamels:

Smelt de boter in een pan, voeg de suiker toe en laat onder voortdurend roeren sudderen tot het gekarameliseerd is (5-10 min.).

Als het gesmolten is, haal van het vuur en voeg de slagroom en vanillesuiker toe. Laat het 40 minuten sudderen. De samenstelling wordt in een bak gegoten die is bekleed met siliconenfolie / bakpapier. Nadat het is afgekoeld, snijd je het in kleine stukjes.

Goede eetlust!

Tips sites

1

Voor elke snede wordt het mes onder een stroom koud water geplaatst

2

de samenstelling kan ook gebruikt worden als saus voor pannenkoeken

3

als je wilt testen wanneer de karamel klaar is doe een druppel in koud water, blijft het hard dan kunnen de karamels van het vuur gehaald worden zo niet kun je ze een beetje koken


Zelfgemaakte karamels van slechts drie ingrediënten! Voeg optioneel en naar wens noten toe!

Samen met de kinderen kunt u zelfgemaakte snoepjes bereiden. Ze zullen vast graag een lekkernij bereiden, waar ze dan van zullen genieten! Je hebt de eenvoudigste ingrediënten nodig. En als je 's avonds een toetje maakt, kun je 's ochtends al theesuikergoed serveren.

INGREDIËNT:

& # 8211 350 gr gefermenteerde room

METHODE VAN VOORBEREIDEN:

1. Meng de suiker met de room in een pan, zet op het vuur en breng de compositie aan de kook. Zet vervolgens het vuur lager en laat de ingrediënten 30 minuten sudderen, onder regelmatig roeren. De compositie moet dicht en donkerder van kleur worden.

2. Voeg boter en gebakken walnotenpitten toe, meng.

3. Bekleed de vorm met bakpapier en breng de compositie erop over. Laat afkoelen tot kamertemperatuur en zet een paar uur in de koelkast.

4. Snijd de verkregen bovenkant in kleine blokjes.

Voor de bereiding van deze zelfgemaakte snoepjes zou het goed zijn om 20% gefermenteerde room te kiezen. En met de vulling kun je experimenteren. Probeer verschillende soorten noten, gedroogd fruit of zelfs stukjes marmelade. Het dessert zal niemand onverschillig laten!


Huisgemaakte (vastende) karamels!

Zelfgemaakte snoepjes zijn snoepjes, die uit drie hoofdingrediënten bestaan. Hun bereidingsproces is niet alleen eenvoudig, maar ook boeiend, vooral voor kinderen - ze nemen graag deel aan het modelleren van snoep! De smaak van deze karamels lijkt op die van de handel. Ze kunnen niet met hun tanden worden gebroken, maar na verzachting kunnen ze worden gekauwd. De benodigde ingrediënten zijn het goedkoopst. Probeer deze lekkernij maar eens klaar te maken! We weten zeker dat je tevreden zult zijn met het resultaat!

INGREDIËNT:

-een poeder van citroenzout (of citroensap)

-meel (zetmeel, cacaopoeder) - om te rollen.

METHODE VAN VOORBEREIDEN:

1.Doe de suiker en het water in een pan met dikke bodem.

2. Zet de pan op een matig vuur. Breng de inhoud aan de kook, voeg dan het citroenzout toe (dankzij wordt de karamelsamenstelling elastischer en krijgt een zure smaak) en meng.

3. Zet het vuur laag en kook de siroop onder regelmatig roeren goudbruin. Als je een paar druppels siroop in koud water toevoegt, verspreiden ze zich niet, maar behouden ze hun vorm en zijn ze elastisch.

4. Vet ondertussen een vorm (bij voorkeur metallic) en een siliconen spatel in met olie. Doe de vorm in een kom met ijskoud water.

5. Haal de siroop van het vuur en giet deze direct in de voorbereide vorm. Voer afwisselende vouwbewegingen uit naar het midden van de schaal en strek je uit naar de randen, koel de karamel af tot lichaamstemperatuur zodat je handen niet verbranden.

6. Breng de licht gekoelde karamel over naar de tafel bestrooid met een beetje bloem.

7. Rol het door bloem en vouw het in een envelop. Dan rond het en geef het de vorm van een pretzel. Begin de krakeling uit te rekken en verander het geleidelijk in een soort stok. Blijf het uitrekken en vouw het met je handen, rol het regelmatig in bloem (indien nodig - overdrijf het niet). Geleidelijk krijgt de karamel een parelachtige tint.

8. Als je voelt dat het bijna volledig is afgekoeld en zijn vorm goed behoudt, verdeel je de karamel in de vorm van een dun en uniform stokje, met dezelfde dikte over de hele lengte.

9. Rol het verkregen stokje door de bloem en snijd het in stukjes.

10. Rol de snoepjes heel goed door de bloem. Leg ze allemaal met bloem op een bord en laat ze 3-4 uur (of een nacht) afkoelen.

11. Breng ze over naar een zeef en zeef alle bloem van hun oppervlak.

12. Serveer ze met veel plezier!

Het meel geeft de karamel een bijzondere smaak en een zachtere textuur. Anders komen ze er sterk uit.


Zelfgemaakte karamel - Recepten

Drie maanden geleden werd Emily Ratajkowski voor het eerst moeder. Het model en haar man, producer Sebastian Bier-McClard, zeiden "welkom in de wereld" tegen hun zoon Sylvester Apollo. Ondanks het feit dat de ster snel terugkeerde naar haar perfecte vorm, heeft ze na de bevalling geen haast om weer aan het werk te gaan en geniet ze volop van het moederschap.

Gisteren vierde Emily haar 30e verjaardag en bij deze gelegenheid besloot ze haar verjaardag op zee door te brengen met het hele gezin.

De ster publiceerde een reeks beelden waarin zij, haar man en haar zoon in zwemkleding poseren met dezelfde prins.

Maar in plaats van complimenten kreeg Ratajkowski dit keer veel kritiek van haar volgers die het niet leuk vonden hoe ze het kind in haar armen hield en suggereerde dat ze haar als een "slechte moeder" beschouwde.

"Houd je kind goed vast!", "Kijk hoe het kind goed wordt vastgehouden! Dit is geen zak voer voor katten! ”,“Gaat het met je kind?” ”,“Ik kan niet geloven dat je je kind zo houdt om je lichaam te laten zien”, de fans waren verontwaardigd.

Emily vond het niet nodig om op de ruzies te reageren en zette de mogelijkheid om reacties achter te laten onder deze foto's uit en plaatste vervolgens meer foto's in hetzelfde badpak, maar al zonder een kind.

Maar ook deze keer overspoelden de fans haar niet met complimenten, maar bleven ze haar advies geven over de opvoeding van het kind.


"Veel karamels" vervolgt het verhaal van de serie "Als mijn moeder niet thuis is". Miruna Șerban en Victor Morante beginnen aan een nieuw avontuur en zelfs een nieuw leven onder het motto van Miruna, namelijk: "Ik wil een nieuw leven en de rest is de karamel". De hoofdrolspelers worden geconfronteerd met een nieuw begin: sommigen veranderen hun leven, anderen veranderen hun huis, maar ze willen allemaal gelukkig en verliefd zijn.

    - Miruna Șerban - Victor Morante - Buni - Tănase Găleată - Zorica - Nora Șerban - Geanina Găleată - Carla Morante
  • Ion Ion - Geani Morante
  • Andrei Aradits - Georgel - Paula Iepuraș - Emil Șerban - Pamela - Doruleț - Mirciulică
  • Rapha Tudor - Radu Tudor - Micky Goga
  • Tatiana Șelaru - Ema
  • Victor Țăpeanu - Leo Iepuraș
  • Elisa Ciocan - Eva
  • Luca Marinescu - Damian
  • Dinu Eduard - Goe
  • Andrei Neagoe - Caesar
  • Tiberiu Herdea - Luca
  • Ada Dumitru - Lora
  • Elena Șeulean - Mona
  • Tudor Roșu - Victoraș

Met de deelname van Modification

In april 2017, na de uitzending van de laatste aflevering van het eerste seizoen van "Als mijn moeder niet thuis is", kondigde Happy Channel aan dat er in het herfstschema van het station een voortzetting van de serie komt, met afleveringen van één commercieel uur elk [1]. Op 25 juli 2017 maakte Vlad Gherman bekend dat de repetities voor de nieuwe serie zijn begonnen [2] Op 1 augustus 2017 kondigde Antena 1 aan dat de nieuwe serie "A Bunch of Caramels" zal heten en uitgezonden zal worden op Happy Channel. vanaf de herfst [3].

"A bos of caramels" is geproduceerd door Ruxandra Ion, naar een scenario geschreven door Simona Macovei en bestaat uit drie miniseries (seizoenen), van elk 8 afleveringen.


Zelfgemaakte karamels met zure room - een geweldige traktatie voor het hele gezin!

We presenteren u een recept voor heerlijke zelfgemaakte karamels. Ze zijn heel gemakkelijk te bereiden, al vanaf slechts 3 ingrediënten. Zo krijg je een fijn, geurig en heerlijk dessert voor het hele gezin.

Gebruik vormen van verschillende groottes en karakters om een ​​aantal zeer mooie karamels te krijgen. Bovendien krijgt u de kans om uw familie en gasten te bedienen met zeer fijne karamels, zonder kleurstoffen en andere toevoegingen.

ingrediënten

Methode van voorbereiden

1. Meng de room met de suiker en een beetje zachte boter (op kamertemperatuur). Doe het resulterende mengsel in een kleine pan.

2. Zet de pan op het vuur en breng het mengsel aan de kook. Roer constant. U zult enkele kleine belletjes op het oppervlak opmerken. Blijf roeren.

3. In korte tijd zal het mengsel een consistentie krijgen die vergelijkbaar is met die van gecondenseerde melk. Roer constant zodat het niet aan de bodem blijft plakken. Als je een donkerdere karamelkleur wilt, kook dan langer. Het mengsel wordt dikker en moeilijker te mengen. Mix in dit stadium in een sneller tempo. Als je de gewenste kleur hebt, haal je de pan van het vuur en voeg je de resterende boter toe. Roer opnieuw in een sneller tempo.

4. Giet het mengsel onmiddellijk in kleine vormpjes of een grotere vorm, preventief ingevet met boter. Snijd de karamels met een nat mes terwijl het mengsel nog heet is.

5. Laat afkoelen. Verwijder de vorm en snijd de karamels van de portie op de gewenste grootte.


Wat is Kerstmis zonder carolers? Het is een simpele vakantie… Voor mij zijn kerstliederen en kerstliederen de elementen die deze mooie vakantie compleet maken. De carolers kondigen de "geboorte van de Koepel" aan & # 8211 de essentie van deze dag & # 8211 die we vaak vergeten...

Wat je niet van mij weet, is het feit dat ik "een geweldige zanger" ben :)). Als kind ging ik zingen, daarna zong ik 12 jaar in het kerkkoor thuis en tot een jaar geleden maakte ik deel uit van een amateurkoor. Ik heb je verrast, nietwaar?

Naast het zingen en wandelen van huis tot huis, proefde ik graag het lekkers dat onze gastheren op ons wachtten. In onze groep was het echt een grap, mijn vriendin beet de helft van de taart, toen gaf ze het aan mij ... Ik was een soort proefmachine. Het enthousiasme was nog groter toen de gastheren ons opwachtten met zelfgemaakte zoetigheden, die min of meer divers waren.

Dit jaar zing ik niet meer, maar het nichtje en de junior familie namen het over, en ik mocht snoepjes voor ze maken.

Als je op de carolers wilt wachten met iets dat hen zeker zal betoveren, raad ik je aan om karamels te maken & # 8211 de kinderen zullen blij zijn.

Fino en Violeta Postolache uit het receptenboek daagden me uit om een ​​kerstrecept te maken, ik koos ervoor om deze sympathieën te maken met een kindersmaak. En omdat ik werd uitgedaagd, geef ik de uitdaging van Cristian Borod & #8211 Chef Maniac door. Cristi, ik vind het heel leuk hoe je de bereiding van de gerechten filmt. Ik ben erg benieuwd waar je ons mee gaat verblijden.


Zelfgemaakte taarten - eenvoudige, heerlijke en gezonde recepten

Ken je dat woord? "Wat we ook eten, is er altijd ruimte voor iets zoets?" We lijken niet moe te worden als we geen dessert serveren, voor lunch of diner.

Nu komt de vraag: is het oké om iets zoets te eten na het avondeten? Voedingsdeskundigen beweren dat het antwoord op deze vraag nee is, omdat het voorkomt dat we door de opslag heen gaan.

En dan wanneer kunnen we zoet eten? Het antwoord is kort en direct: minimaal een uur van de hoofdtafel en in het eerste deel van de dag. Nooit bij het avondeten.

Zijn zelfgemaakte snoepjes gezonder dan commercieel snoep? Dat lijkt de volgende vraag te zijn. Ja, zelfgemaakte desserts zijn gezonder, omdat we de mogelijkheid hebben om veel verbeteringen aan te brengen, om bepaalde ingrediënten te vervangen. We kunnen snoep maken met een minimale hoeveelheid suiker, bruine suiker of stevia gebruiken enzovoort.

Omdat we ook in een periode van vasten zitten, stel ik een taart voor die we thuis kunnen maken en die we heel snel kunnen maken.

Vastencake met walnoten, jamen rozijnen

1 theelepel vanille-essence

  • Meng in een kom de olie met het koolzuurhoudende water, de suiker, de vanillesuiker en de vanille-essence en mix tot de suiker is gesmolten.
  • Meng de twee composities waarin we de jam, walnoten en rozijnen toevoegen tot we een deeg krijgen dat lijkt op dat van biscuitgebak.
  • Doe de compositie in de voorbereide bakplaat, ofwel bekleed met olie en bloem, ofwel met bakpapier en zet in de oven, voorverwarmd tot 180 graden C. Laat de cake 40-45 minuten in de oven staan.
  • Het glazuur wordt verkregen uit een nuchtere chocolade, een eetlepel water en een eetlepel olie. Plaats de ingrediënten in een kom op een stoombad en meng tot de samenstelling homogeen is.
  • Nadat de cake is afgekoeld, snijdt u deze in vierkanten en plaatst u de kers erop met een theelepel.

Snel en zonder al te veel verfijnde ingrediënten die we thuis kunnen maken eenvoudige desserts, vasten of niet, gezond en lekker.

Een dessert dat als een van de meest gewaardeerde en gemakkelijk te bereiden wordt beschouwd, is pudding. We vinden genoeg in de kookboeken pudding recepten en wat we ook vinden, één ding is zeker: totale verwennerij voor familie en vrienden.

Ik ben de stadsboer, Roxana

Het meisje dat houdt van verhalen, tradities, jeugdherinneringen, prachtige momenten doorgebracht met dierbaren, snoep, bloemen, de bloementuin van haar moeder & # 8211 liet een erfenis na, het dorp en het leven op het land.
Ik ben al meer dan 20 jaar journalist. Ik heb al die jaren over politiek en politici geschreven. Nu is het tijd voor andere onderwerpen.

Ik hoop dat je het leuk vindt wat ik schrijf, ik schrijf voor jou, voor mijn vrienden, voor mijn kleine boeren!


Madison Headrick & #8211 gezichtsmasker met 3 ingrediënten

Madison Headrick is overgeschakeld naar zelfgemaakte maskers tijdens de sluiting het niet kunnen doen van gezichtsbehandelingen in een gespecialiseerde kliniek. Het eerste doe-het-zelfmasker is gemaakt van 3 ingrediënten met oneindige voordelen voor de huid.

Ingrediënt: kurkuma, honing, Griekse yoghurt

Voordelen voor de huid: Kurkuma, een kleine ontstekingsremmende en antioxidante bom die de effecten van UV-stralen op de huid tegengaat en vrije radicalen bestrijdt. Honing heeft meerdere deugden, waaronder regeneratie, hydratatie en bescherming tegen UV-stralen. Griekse yoghurt zorgt voor een gladde textuur terwijl de huid wordt doordrenkt met probiotica.


Zelfgemaakte pindakaas CARAMAS - vastenrecept

Fijn als satijn, gomachtig en smaakvol, karamels zijn een dessert dat ons doet denken aan kindertijd en de dierbare momenten doorgebracht met ouders en grootouders.

In dit artikel presenteren we een unieke manier om je voor te bereiden gezonde karamel, alleen van plantaardige ingrediënten.

Huisgemaakte karamels met pindakaas

Klassieke karamels bevatten melk, boter, gecondenseerde melk, suiker, olie en melasse. Dit recept bevat geen van deze traditionele ingrediënten.

Je hebt niet eens een fornuis of thermometer nodig om ze te koken. Alles is gehaald"koud”, En het resulterende dessert is zoveel mogelijk natuurlijk en gezond.

Pindakaaskaramel - recept

Van de gegeven hoeveelheden resulteert ongeveer 9 porties. Pas de ingrediënten aan volgens het aantal "abonnees".

• 250 g pindakaas
• 50 g kokosolie
• 100 ml ahornsiroop
• natuurlijke vanille

Het is aan te raden om een ​​natuurlijke, fijne pindakaas te gebruiken. Maar wil je de caramels met een knapperige textuur krijgen, kies dan voor een assortiment met stukjes pinda's.

Je kunt je eigen pindakaas bereiden, van rauwe pinda's, een paar minuten gebakken in de ovenschaal en gemengd in een blender (probeer dit recept https://lataifas.ro/retete-naturiste/80118/unt-de-arahide- facut-in-house-recept-of-house-of-2-ingredients /).

Meng de pindakaas met de gesmolten kokosolie en de ahornsiroop tot een homogene samenstelling ontstaat. Voeg vanille naar smaak toe en breng de compositie over in een bak / vierkante vorm met een diameter van 15 x 15 cm. vooraf gelegd met plasticfolie of bakpapier (lengte en breedte).

Zet de schaal waterpas en plaats hem in de vriezer en laat de bovenkant een paar uur staan ​​tot hij stevig is en geportioneerd kan worden.

Haal uit de pan door aan de randen van de folie te trekken en snijd in kleine blokjes. Bewaar in de koelkast of vriezer.

Ze zijn welkom op warme zomerdagen omdat ze een verkoelend effect hebben.

Bron: Solaris, Pindakaas karamels: https://solarisplant.ro/ro/caramele-cu-unt-de-arahide

* Het advies en alle gezondheidsinformatie die op deze site beschikbaar is, is bedoeld ter informatie en vervangt niet de aanbeveling van de arts. Als u last heeft van chronische ziekten of medicijnen volgt, raden wij u aan uw arts te raadplegen voordat u met een kuur of natuurlijke behandeling begint om interactie te voorkomen. Door klassieke medische behandelingen uit te stellen of te onderbreken, kunt u uw gezondheid in gevaar brengen.


Video: HOMEMADE KARAMELSAUS (Juni- 2022).


Opmerkingen:

  1. Jedadiah

    uw antwoord is onvergelijkbaar ... :)

  2. Dairamar

    Heel erg bedankt voor de uitleg, nu zal ik zo'n fout niet toegeven.

  3. Adalhard

    Ik deel haar mening volledig. Het idee van een goede ondersteuning.

  4. Grosar

    En wat zouden we doen zonder uw geweldige idee

  5. Dataxe

    De zeer goede informatie is opmerkelijk



Schrijf een bericht