Nieuwe recepten

Kiprolletjes met champignons

Kiprolletjes met champignons


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 2-4 kipfilets
  • 1 kg champignons of 4-5 blikken champignons
  • 150 ml witte wijn
  • 1 groene salade
  • 1 rode paprika
  • 1 oranje paprika
  • ½ lange castagnetten
  • 1 groene paprika
  • 1 schakel groene ui
  • 1 kleine biet
  • 150 gr-200 gr zeer dun gesneden ham
  • ½ preidraad
  • 300-400 gr zure room
  • olie, zout, peper,
  • een takje rozemarijn

Porties: -

Voorbereidingstijd: minder dan 60 minuten

RECEPTE BEREIDING Kiprolletjes met champignons:


Klop de kipfilet een beetje om uit te rekken zonder te breken, leg er een plakje salade en een plakje ham op. Groene uien, poeder, peper worden dun gesneden en hard gemaakt wanneer ze geweekt (verhard) worden verwijderd en op absorberende servetten geplaatst om overtollig vet te verwijderen. Snijd de bieten in zeer dunne plakjes doormidden en leg ze over de ham, leg de geharde groenten op de bieten. Neem, nadat het overtollige vet is verwijderd, de geharde groenten en leg ze op de bieten, zout ze, peper ze en bak ze op de juiste temperatuur. Draai aan alle kanten en laat het doordringen, voeg dan de witte wijn toe die in die wijn blijft koken (verstikken).

Snijd de champignons in blokjes en doe ze in een pan waaraan boter is toegevoegd.Voeg de champignons toe als ze zacht zijn geworden, verwijder ze en breng ze over naar de andere pan waarin de witte wijn staat, blijf koken, doe een takje rozemarijn, waarna de room wordt toegevoegd, blijf koken, pas op dat het vuur klein moet zijn, laat het koken totdat het minder wordt.

De broodjes worden doormidden gesneden, aan één kant kun je 2-3 helften van het broodje serveren, leg de champignon garnituur, en rondom maak je een salade apart van: zeer fijngesneden sla, paprika alle kleuren in kleine blokjes gesneden, als evenals komkommers, die wordt gemengd met een druppel olijfolie en azijn. Zout en serveer op hetzelfde bord als op de afbeelding.

Goede eetlust


Kipfilet met champignons, een makkelijk recept voor het avondeten

In ongeveer een uur bereid je een kipfilet met champignons, perfect voor een diner doordeweeks. Het is een licht gerecht dat geserveerd kan worden met een dampende polenta voor een feest van smaakpapillen.

Hier zijn de stappen die u moet nemen om meteen een licht kipfiletrecept klaar te maken!

Ingrediënten voor kipfilet met champignons:

4 kipfilets zonder botten zonder vel
grof zout
vers gemalen zwarte peper
450 gram witte champignons, schoongemaakt en in plakjes
4 teentjes knoflook, schoongemaakt en gehalveerd
1/2 kop droge witte wijn (optioneel)
1 3/4 kop sap van kippensoep / water
2 eetlepels vers gehakte groene peterselie

4 stappen om kipfilet met champignons te bereiden:

1. Kruid de kip met grof zout en versgemalen zwarte peper. Verhit een eetlepel olie in een grote koekenpan op hoog vuur. Voeg de kip toe en bak deze aan elke kant 2 tot 3 minuten bruin. Breng over naar een bord en zet apart.

2. Voeg de rest van de olie toe aan de pan. Voeg de eerder gesneden champignons en de gehalveerde knoflook toe, breng op smaak met zout. Bedek de pan met een deksel en kook de compositie op middelhoog vuur, tot de champignons hun eigen sap vrijgeven, tussen 2 en 3 minuten. Leg het deksel opzij en kook op hoog vuur, af en toe roerend, tot de champignons bruin zijn, 4-5 minuten.

3. Voeg de wijn toe en kook al roerend tot deze ongeveer een minuut verdampt. Giet het sap van de soep en vers gehakte groene peterselie en laat op middelhoog vuur sudderen tot de champignons zacht zijn en het vocht is ingekookt tot 8 tot 10 minuten.

4. Doe de kip terug in de pan, dek af met een deksel, zet het vuur laag en laat sudderen tot de kip goed gaar is gedurende ongeveer 10-12 minuten. Garneer met gehakte peterselie en serveer.

Als je dit artikel nuttig vond, probeer het dan eensLIKE onze Facebookpagina, waar je in ieder geval andere even interessante artikelen kunt vinden.


Kiprolletjes gevuld met champignons


punt 4 broodjes (ongeveer 7 porties)
INGREDINTEN
800 g / 4 helften (grote) kipfilet zonder been & # 8211 kalkoen zou ideaal zijn
grof zout
versgemalen peper
VULLING
350 g champignons (champignons, pleurotus, geel, ik had de gebruikelijke champignons)
2 bosjes groene uien (overschot van een grote salade)
groene basilicum
tijm
groene oregano
VERDER
boter om de broodjes te bruinen

VOORBEREIDING
Als je bereidt met bevroren champignons, ontdooi ze dan de avond van tevoren in de koelkast, in een roestvrijstalen zeef. Dat was bij mij niet het geval.
Haal op tijd wat boter uit de koelkast om het vlees in te vetten.
VLEES
1. Was, maak eventuele botten en kraakbeen schoon en laat het vlees goed uitlekken. Nu ben ik een vleesmat aan het maken. Spreid je borst op de hakmolen, druk lichtjes met de ene handpalm erop en met de andere plak zo dun mogelijk, zonder deze los te maken. Het doel is om de rolwanden te krijgen. Ik sneed een stuk van rechts naar links en omdat ik nog dik was, draaide ik me om en nam nog een plak. Je kunt je bijna niet voorstellen dat je van een halve goed ontwikkelde kipfilet een handig broodje krijgt.
Uiteindelijk had ik 4 tapijten.
2. Nu breng ik met medelijden een paar hamers aan, niet om het zachter te maken maar om het een beetje te verdunnen, om het breder te maken zodat het zoveel mogelijk vulling past en om flexibel te zijn bij het rollen.
Ik stopte twee matten in een dikke zak, perfect uitgerekt, ik bedekte het met een oude handdoek, omdat ik naar adem zou hebben gehapt als de zak zou breken en op de pas geverfde muren zou springen - en ik tikte zachtjes om de vezel niet te breken. Ik drong niet veel aan. Ik denk niet dat je gewetensvol moet zijn over kalkoen.
VULLING
1. Was de champignons, laat ze uitlekken, snijd ze in blokjes van ongeveer 1,5 cm (champignons vallen in de pan).
2. Verhit een koekenpan op middelhoog tot hoog vuur, met ongeveer 2 eetlepels olie en bak de champignons tot ze in volume afnemen en een beetje bruin worden.
3. Snijd intussen de kleine groene ui en leg deze aan het einde over de champignons, samen met de kruiden. Ik heb ze nog een paar keer rondgedraaid in de pan en het vuur uitgezet.
4. Nu kook je een grote pan met water van 2-3 liter. Daarin kook je de gewikkelde broodjes.
SAMENKOMST
1. Leg een royaal vel aluminiumfolie op het werkblad. Een plastic folie eroverheen, zoals ik deed bij het Parijse huis.
2. En ik legde de pilaar en de pilaar van vlees, waar het gat was.
3. Vet het vlees in met zachte boter. Bestrooi met wat grof zout (niet overdrijven) en peper.
4. Het heeft een langwerpige vorm. Leg ongeveer 2-3 eetlepels vulling in het midden, zolang het vlees maar onder staat.
5. Rol / wikkel en breng dan de plastic folie naast elkaar, draai de uiteinden, knoop ze vast. Wikkel vervolgens in aluminiumfolie. Het zal eruitzien als mijn thuis Parijzenaar.
LE GATESTI ASA:
1. Wanneer het water langzaam kookt, dompelt u ze één voor één met een spatel in de omwikkelde broodjes en kookt u ze ongeveer 20-25 minuten (kip of kalkoen).
2. Je vist ze met een spatel uit het water en nadat ze ontwasemd zijn, zorg je ervoor dat je je niet verbrandt, verwijder je de folie en bewaar je ze onder het deksel tot bijna het moment van serveren.
3. Smelt voor het serveren in een pan ongeveer 1,5 eetlepels boter en bruin ze aan alle kanten.
4. Snijd ze diagonaal door.
De door mij gekozen garnering, de tomaatjes gevuld met couscous, blijft een verrassing die ik HIER verklap. Andere garneringideeën: groentepuree, gebakken bieten of gebakken aardappelen. Het is goed en koud, maar het moet vergezeld gaan van salade of groenten, want de kipfilet, wat je er ook van maakt en hoeveel boter je er ook aan toevoegt, na het koken blijft het toch een beetje droog. Maar de vulling compenseert dit probleem.
Leef het!


Kiprolletjes met champignons - Recepten

1 kipfilet
1 ingeblikte Sun Food-paddenstoel
8 plakjes spek
1 groene ui
1 blokje boter
KRUIDEN

Klop de kipfilet met de schaafhamer tot een paar zo dun mogelijke sneetjes, zorg ervoor dat ze niet breken.



Leg op een bodem twee plakjes ontbijtspek en daarop de kipfilet.

Verhit de fijngesnipperde ui in hete boter, voeg dan de champignons toe en laat ze lichtbruin kleuren.
Kruid de kipfilet en leg er 1-2 eetlepels champignons op.


Rol de kipfilet op, wikkel hem in plakjes spek en vang hem op met tandenstokers zodat hij niet in de pan valt.


Bak de rolletjes in hete olie goudbruin.

Haal de rolletjes in een zeef om de overtollige olie af te tappen en verwijder de tandenstokers.


We snijden ze in plakjes en serveren ze als zodanig of met een garnering. Ze zijn zowel warm als koud goed.


Kiprolletjes gevuld met champignons


punt 4 broodjes (ongeveer 7 porties)
INGREDINTEN
800 g / 4 helften (grote) kipfilet zonder been & # 8211 kalkoen zou ideaal zijn
grof zout
versgemalen peper
VULLING
350 g champignons (champignons, pleurotus, geel, ik had de gebruikelijke champignons)
2 bosjes groene uien (overschot van een grote salade)
groene basilicum
tijm
groene oregano
VERDER
boter om de broodjes bruin te maken

VOORBEREIDING
Als je bereidt met bevroren champignons, ontdooi ze dan de avond van tevoren in de koelkast, in een roestvrijstalen zeef. Dat was bij mij niet het geval.
Haal op tijd wat boter uit de koelkast om het vlees in te vetten.
VLEES
1. Was, maak eventuele botten en kraakbeen schoon en laat het vlees goed uitlekken. Nu ben ik een vleesmat aan het maken. Spreid je borst op de hakmolen, druk lichtjes met de ene handpalm erop en met de andere plak zo dun mogelijk, zonder deze los te maken. Het doel is om de rolwanden te krijgen. Ik sneed een stuk van rechts naar links en omdat ik nog dik was, draaide ik me om en nam nog een plak. Je kunt je bijna niet voorstellen dat je van een halve goed ontwikkelde kipfilet een handig broodje krijgt.
Uiteindelijk had ik 4 tapijten.
2. Nu breng ik met medelijden een paar hamers aan, niet om het zachter te maken maar om het een beetje te verdunnen, om het breder te maken zodat het zoveel mogelijk vulling past en om flexibel te zijn bij het rollen.
Ik stopte twee matten in een dikke zak, perfect uitgerekt, ik bedekte het met een oude handdoek, omdat ik naar adem zou hebben gehapt als de zak zou breken en op de pas geverfde muren zou springen - en ik tikte zachtjes om de vezel niet te breken. Ik drong niet veel aan. Ik denk niet dat je gewetensvol moet zijn over kalkoen.
VULLING
1. Was de champignons, laat ze uitlekken, snijd ze in blokjes van ongeveer 1,5 cm (champignons vallen in de pan).
2. Verhit een koekenpan op middelhoog tot hoog vuur, met ongeveer 2 eetlepels olie en bak de champignons tot ze in volume afnemen en een beetje bruin worden.
3. Snijd intussen de kleine groene ui en leg deze aan het einde over de champignons, samen met de kruiden. Ik heb ze nog een paar keer rondgedraaid in de pan en het vuur uitgezet.
4. Nu kook je een grote pan met water van 2-3 liter. Daarin kook je de gewikkelde broodjes.
SAMENKOMST
1. Leg een royaal vel aluminiumfolie op het werkblad. Een plastic folie eroverheen, zoals ik deed bij het Parijse huis.
2. En ik legde de pilaar en de pilaar van vlees, waar het gat was.
3. Vet het vlees in met zachte boter. Bestrooi met wat grof zout (niet overdrijven) en peper.
4. Het heeft een langwerpige vorm. Leg ongeveer 2-3 eetlepels vulling in het midden, zolang het vlees maar onder staat.
5. Rol / wikkel en breng dan de plastic folie naast elkaar, draai de uiteinden, knoop ze vast. Wikkel vervolgens in aluminiumfolie. Het zal eruitzien als mijn thuis Parijzenaar.
LE GATESTI ASA:
1. Wanneer het water langzaam kookt, dompelt u ze één voor één met een spatel in de omwikkelde broodjes en kookt u ze ongeveer 20-25 minuten (kip of kalkoen).
2. Je vist ze met een spatel uit het water en nadat ze ontwasemd zijn, zorg je ervoor dat je je niet verbrandt, verwijder je de folie en bewaar je ze onder het deksel tot bijna het moment van serveren.
3. Smelt voor het serveren in een pan ongeveer 1,5 eetlepels boter en bruin ze aan alle kanten.
4. Snijd ze diagonaal door.
De door mij gekozen garnering, de tomaatjes gevuld met couscous, blijft een verrassing die ik HIER verklap. Andere garneringideeën: groentepuree, gebakken bieten of gebakken aardappelen. Het is goed en koud, maar het moet vergezeld gaan van salade of groenten, want de kipfilet, wat je er ook van maakt en hoeveel boter je er ook aan toevoegt, blijft na het koken toch een beetje droog. Maar de vulling compenseert dit probleem.
Leef het!


Bacon kiprolletjes met champignons

Een eenvoudig diner ter voorbereiding van een avond in het gezelschap van vrienden en geliefden. Hier leest u hoe u kippenspekbroodjes met champignons maakt.

1. Snijd het stuk kipfilet in 4 stukken, snijd elk stuk en spreid het uit als een vel. Poeder met zout en peper.

2. Leg op elke gehakte paddenstoel, rol en wikkel in spek. De broodjes worden gevangen met tandenstokers en besprenkeld met kruiden voor biefstuk. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en goed ingevet met olie, zet ze dan in de oven tot ze mooi bruin zijn. Ze komen terug wanneer dat nodig is.

3. Snijd de kaas met de vorm en zet deze samen met de kookroom op laag vuur tot er een saus ontstaat. Voeg de gesneden champignons toe en voeg indien nodig meer zout toe. Breng aan de kook en haal van het vuur.

4. Doe de witte champignonsaus in een pan zonder handvat, voeg dan de broodjes toe die helemaal gaar zijn, leg er een paar cherrytomaatjes op, strooi er een beetje peterselie over en zet de schaal 10 minuten in de hete oven. Serveer onmiddellijk.

5 / 5 - 1 Beoordeling(en)

Aangezien het recept voor kiprolletjes met champignons het is een complexe, de duur van de voorbereiding zal geschikt zijn. Maar met een beetje handigheid broodjes kipfilet met champignons is over anderhalf uur klaar.

1. Snijd elke kipfilet doormidden en sla elk stuk met de plakhamer. Kruid ze op het einde.

2. Kook de wortelen in gezouten water.

3. Maak de champignons schoon, was ze in twee wateren en snijd ze in blokjes. Hak de staarten fijn.

4. Snijd de gekookte wortel in blokjes en hak de ui en peterselie fijn.

5. Klop eieren met een beetje zout.

6. Meng in een grote kom de wortelen, uien, peterselie, champignons en eieren en breng op smaak met rozemarijn en zout.

7. Vul elk stuk kipfilet met dit mengsel, buig de uiteinden en rol op. Houd elke rol vast met tandenstokers zodat deze niet uit elkaar valt.

8. Leg de broodjes in een hittebestendige schaal en giet er water en olie over. Laat het gerecht 50 minuten in de oven staan. Vet de broodjes af en toe in met het sap uit de kom.

Vertrekken kiprolletjes met champignons om af te koelen en warm te serveren, met saus of rijstgarnituur, of koud, met een salade van groenten.


Kiprolletjes met champignons - Recepten

Een simpel recept, makkelijk te bereiden en lekker. Het kan een aperitief zijn voor feestelijke maaltijden (zelfs voor degenen die het Dukan-dieet niet volgen), of het kan worden geserveerd voor het avondeten of naar de ovenschotel op het werk. Een recept van Dukan, alleen goed voor PL-dagen.

Cruisefase, consolidatie

- 2-3 kip bovenbenen zonder been (of 1 kipfilet)

Schil een pompoen, rasp hem en snijd hem in plakjes. Doe het in een hete pan met antiaanbaklaag (je kunt het invetten met een servet waarop je de 3 druppels getolereerde olie doet) en laat het met de deksel erop ongeveer 10 minuten sudderen (vooral in het begin erdoor roeren). Haal de pan van het vuur en giet de ui over de kleine rasp over de champignons. Voeg zout, peper en magere yoghurt toe en laat nog 1-2 minuten sudderen.

In de tussentijd moet je de kippenpoten (of borst) nemen en goed kloppen totdat het dunner wordt.

Giet 2-3 eetlepels (of genoeg) champignons op elk stuk en houd de randen van het vlees vast met tandenstokers zodat het niet uit elkaar valt (te zien op de foto).

Wikkel alle stukken vlees in en leg ze in de bakplaat op bakpapier (ik heb er wat basilicum over gestrooid). Zet de bakplaat in de tot 180 graden verwarmde oven en laat ze ongeveer 35-40 minuten in de oven staan. Nadat je ze uit de oven hebt gehaald, verwijder je voorzichtig de tandenstokers en laat je de broodjes afkoelen. Ik hoop dat je ervan geniet!


Kiprolletjes met champignons - deze delicatesse moet je proberen!

We presenteren u een recept voor kiprolletjes met champignons, heel snel en lekker. Krijg een smakelijke, geurige en mooie snack die perfect past bij een groentesalade. Ze zijn geschikt voor zowel familiediners als feesten. Evenzo kunnen ze met succes worden verpakt.

ingrediënten

-350 g champignonpaddestoelen

-35 ml maïsolie (om te frituren)

Methode van voorbereiden

1. Hak de champignons fijn en bak ze in een pan met 1 eetlepel hete olie. Haal ze uit de pan en laat ze afkoelen.

2. Hak de ui fijn en bak deze in dezelfde olie waarin de champignons gebakken zijn.

3. Snijd de kipfilet in middelgrote porties. Bak het vlees.

4. Bestrooi elk stuk mals vlees met gemalen witte peper. Schik de champignons en bestrooi met zout.

5. Schik de geraspte kaas op de champignons.

6. Rol het vlees op en bind het vast met touw. Om de roller te bevestigen, kunt u ook tandenstokers gebruiken.

7. Bak de rolletjes in een pan met hete olie op hoog vuur goudbruin. Zet het vuur lager en dek de pan af met een deksel. Kook de broodjes onder het deksel gedurende 10-15 minuten.

8. Leg ze op een theedoek zodat je de overtollige olie verwijdert.

9. Serveer de broodjes op een bord met slablaadjes. Indien gewenst kun je ze matchen met fruit of groenten.


Kiprolletjes met champignons - Recepten

Een simpel recept, makkelijk te bereiden en lekker. Het kan een aperitief zijn voor feestelijke maaltijden (zelfs voor degenen die het Dukan-dieet niet volgen), of het kan worden geserveerd voor het avondeten of naar de ovenschotel op het werk. Een recept van Dukan, alleen goed voor PL-dagen.

Cruisefase, consolidatie

- 2-3 kip bovenbenen zonder been (of 1 kipfilet)

Schil een pompoen, rasp hem en snijd hem in plakjes. Doe het in een hete pan met antiaanbaklaag (je kunt het invetten met een servet waarop je de 3 druppels getolereerde olie doet) en laat het met de deksel erop ongeveer 10 minuten sudderen (vooral in het begin erdoor roeren). Haal de pan van het vuur en giet de ui over de kleine rasp over de champignons. Voeg zout, peper en magere yoghurt toe en laat nog 1-2 minuten sudderen.

In de tussentijd moet je de kippenpoten (of borst) nemen en goed kloppen totdat het dunner wordt.

Giet 2-3 eetlepels (of genoeg) champignons op elk stuk en houd de randen van het vlees vast met tandenstokers zodat het niet uit elkaar valt (te zien op de foto).

Wikkel alle stukken vlees in en leg ze in de bakplaat op bakpapier (ik heb er wat basilicum over gestrooid). Zet de bakplaat in de tot 180 graden verwarmde oven en laat ze ongeveer 35-40 minuten in de oven staan. Nadat je ze uit de oven hebt gehaald, verwijder je voorzichtig de tandenstokers en laat je de broodjes afkoelen. Ik hoop dat je ervan geniet!


Kiprolletjes met champignons - Recepten

1 kipfilet
1 ingeblikte Sun Food-paddenstoel
8 plakjes spek
1 groene ui
1 blokje boter
KRUIDEN

Klop de kipfilet met de schaafhamer tot een paar zo dun mogelijke sneetjes, zorg ervoor dat ze niet breken.



Leg op een bodem twee plakjes ontbijtspek en daarop de kipfilet.

Verhit de fijngesnipperde ui in hete boter, voeg de champignons toe en laat ze lichtbruin kleuren.
Kruid de kipfilet en leg er 1-2 eetlepels champignons op.


Rol de kipfilet op, wikkel hem in plakjes spek en vang hem op met tandenstokers zodat hij niet in de pan valt.


Bak de rolletjes in hete olie goudbruin.

Haal de rolletjes in een zeef om de overtollige olie af te tappen en verwijder de tandenstokers.


We snijden ze in plakjes en serveren ze als zodanig of met een garnering. Ze zijn zowel warm als koud goed.


Video: SOS CENDAWAN MUDAH DAN AYAM BUTTERFLY - Simple Mushroom Sauce and Chicken Butterfly (Juni- 2022).


Opmerkingen:

  1. Guy

    Je vergist je. Ik kan de positie verdedigen. Schrijf me in PM, we zullen praten.

  2. Janie

    Jezelf, realiseer je je wat er heeft geschreven?

  3. Jujinn

    Je werd bezocht door uitstekende gedachte

  4. Tojakinos

    Volgens mij worden er fouten gemaakt. Ik stel voor om het te bespreken. Schrijf me in PM, spreek.

  5. Riley

    Het werd op een forum geregistreerd om u te vertellen, bedankt voor de hulp in deze vraag, kan, ook ik kan je iets helpen?

  6. Maichail

    hilarisch



Schrijf een bericht