Instant Pot Appelmoes Met Peren

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Opbrengst

Voor 10 personen (portiegrootte: ongeveer 1/2 kop)

Als je op zoek bent naar een leuke manier om je Instant Pot in de herfst te gebruiken, zoek dan niet verder: niets is lekkerder dan een zelfgemaakte appelmoes met seizoensgebonden verse ingrediënten. Je kunt het een beetje dik laten (perfect om over wafels te scheppen) of het verwerken met een staafmixer, voor een zachtere smaak.

Ingredienten

2 pond Bartlett-peren (ongeveer 4)
2 pond Gala-appels (ongeveer 4)
1 pond Cripps Pink-appel, ook wel Pink Lady genoemd (ongeveer 2)
3/4 kopje water
2 citroenschilreepjes (van 1 citroen)
1/4 kopje citroensap (van 1 citroen)
2 eetlepels ongezouten boter
1/2 theelepel koosjer zout
2 kaneelstokjes

Voedingsinformatie

Calorieën 144
Vet 3g
Satfat 1,5 g
Vetarm 1g
Eiwit 1g
Koolhydraten 31 g
Vezel 4,5 g
Suikers 23 g
Toegevoegde suikers 0g
Natrium 97 mg
Calcium 2% ADH
Kalium 6% ADH

Hoe het te maken

Schil de helft van de peren en appels. Gooi de kernen weg en snijd ze in stukjes van 1/2-inch. Roer appels, peren en overige ingrediënten in een instant-pot door elkaar. Vergrendel het deksel op zijn plaats; draai het overdrukventiel om af te dichten. Programmeer de instantpan om handmatig te koken, onder hoge druk en kook gedurende 5 minuten. Draai de klep om stoom snel te laten ontsnappen totdat de vlotterklep zakt. Verwijder voorzichtig het deksel en gooi de citroenschil en kaneelstokjes weg. Verwijder appelmoes en doe in een middelgrote kom. Serveer warm of koel in de koelkast om koud te serveren.