We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Opbrengst
Voor 4 personen (portiegrootte: ongeveer 3/4 kop)
Queso fresco, een basiskaas uit de Mexicaanse keuken, bevat minder vet en natrium dan oude kazen zoals Parmezaanse kaas. Hier verkruimelen we het over geroosterde bloemkool en pompoenpitten om de smaak van dit gemakkelijke bijgerecht te versterken.
Ingredienten
- 4 kopjes kleine bloemkoolroosjes
- 2 eetlepels rauwe pompoenpitten
- 2 eetlepels olijfolie
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 3/8 theelepel koosjer zout
- 6 teentjes knoflook, gehakt
- 3 eetlepels verkruimelde queso fresco (verse Mexicaanse kaas)
Voedingsinformatie
- Calorieën 146
- Vetten 11 g
- Satfat 2,1 g
- Monovet 6,6 g
- Polyfat 1,8 g
- Eiwit 5g
- Koolhydraten 8 g
- Vezel 2g
- Cholesterol 4 mg
- IJzer 1 mg
- Natrium 229 mg
- Calcium 66 mg
- Suikers 2 g
- Est. toegevoegde suikers 0g
Hoe het te maken
Verwarm de vleeskuikens voor op hoog. Combineer bloemkoolroosjes, pompoenpitten, olijfolie, peper, zout en gehakte knoflook in een grote kom. Verspreid over een met folie beklede bakplaat. Gril 10 minuten of tot ze bruin en zacht zijn, roer een keer na 5 minuten. Top met verkruimelde queso-fresco.
