Nieuwe recepten

Gebakken appels op folie met kaneel, kweepeer en sinaasappel

Gebakken appels op folie met kaneel, kweepeer en sinaasappel


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Een heel eenvoudig en erg lekker recept: X

  • 6 appels
  • een kweepeer
  • een halve sinaasappel
  • suiker
  • kaneel

Porties: 6

Voorbereidingstijd: minder dan 30 minuten

BEREIDING VAN HET RECEPT Gebakken appels op folie met kaneel, kweepeer en sinaasappel:

Was de appels, veeg af en verwijder de rug.

Leg op een bord en vul het gat van de ruggengraat met suiker, voeg een paar druppels sinaasappelsap toe, besprenkel dan met kaneel en plaats in een bak bedekt met folie zoals op de afbeelding, voeg na het plaatsen de kweepeer toe die in kleine stukjes is gesneden en suiker over haar

Zet in de oven op 200 graden voor ongeveer 20-30 minuten, afhankelijk van hoe groot ze zijn (laat staan ​​tot het vruchtvlees zacht wordt)

Tips-sites

1

Ik gebruikte "gouden" appels zijn beter :)


ORNELLA MUTI volgt dit dieet en ziet er 20 jaar jonger uit!

Op 65-jarige leeftijd, de Italiaanse actrice Ornella Muti, de grote schoonheid van de jaren * 70- * 80, ziet eruit als hooguit 45 jaar oud. Ze is een volgeling van natuurlijke schoonheid en blijft een symbool van schoonheid en natuurlijkheid voor fans over de hele wereld. Hoe slaagt de actrice erin om in vorm te blijven?

Gedurende zijn carrière speelde hij in meer dan 100 films en won hij de harten van miljoenen mensen. Ornella Muti is drie keer getrouwd geweest. Tijdens haar huwelijk met plastisch chirurg Stefano Piccolo beviel de actrice van drie kinderen: twee dochters en een zoon, en geniet nu van drie kleinkinderen.

Hoewel ze al een grootmoeder is, verraadt de actrice haar echte leeftijd niet. Ze slaagt erin er geweldig uit te zien vanwege haar levensstijl. De actrice oefent regelmatig, drinkt geen alcohol en haar dieet bevat veel fruit en groenten, vooral selderij.


Ontdek het meest romantische fruit van de herfst in 3 recepten op smaak met kweepeer

De Romeinen boden ze in de oudheid aan hun minnaars aan als een teken van geloof en toewijding, en de oude Grieken zeiden dat ze een geschenk waren van Aphrodite, de godin van de liefde. Verre van deze oude overtuigingen hebben moderne chef-koks ze opnieuw uitgevonden in aangename recepten om te delen met dierbaren.

Kweepeer is een van de weinige vruchten die gekookt beter smaakt dan rauw. Gehouden op laag vuur en gekleed in geselecteerde kruiden, onthullen kweeperen hun zoete aroma, dicht bij appels en de korrelige textuur van peren. Ze zijn perfect in combinatie met vanille, nootmuskaat, kruidnagel, kaneel, gember en citroen. In Europese keukens vind je ze in taartrecepten en geurige taarten, terwijl ze in oosterse keukens worden toegevoegd in recepten voor vleesstoofpot. We bieden je 3 recepten om jezelf in de koude herfstdagen mee te verwennen.

Smakelijk voorgerecht: polentaschijfjes met kweepeertopping

In het Roemeens serveer je polenta. Maar niet met kaas en zure room, maar met een smakelijke mix van kweepeer en kaas met schimmel.

  • 230 ml appelsap (vers geperst)
  • 230ml wijn uit Porto
  • 50g oud
  • 1 takje rozemarijn
  • 1 grote kweepeer schoongemaakt en in kleine blokjes gesneden
  • 500 g harde polenta waaruit 14 schijven met een diameter van 2 cm kunnen worden gevormd
  • & frac12 theelepel gemalen zwarte peper
  • 60 g kaas met gemalen vorm

Appelsap, wijn, suiker en rozemarijntakjes worden in een pan op middelhoog vuur gekookt. Als het begint te koken, voeg je de gesneden kweepeer toe en zet je het vuur lager. Breng 45 minuten aan de kook tot de kweepeer zacht wordt, zet opzij en laat afkoelen tot kamertemperatuur.

Zeef de glühwein, scheid de stukjes kweepeer en gooi de rozemarijn weg. Doe het vocht terug in de pan en laat het 10 minuten op het vuur staan ​​tot het voor de helft is ingekookt. Houd het warm.

Leg de polentaschijven op bakpapier in een bakplaat en zet ze in de oven, gekruid met voldoende peper om op te warmen en aan beide kanten lichtbruin te worden. Leg nu op elke schijf een eetlepel gehakte kweepeer en een theelepel geraspte kaas en zet ze in de oven tot de kaas smelt. Bestrooi voor het serveren met wijnreductie.

Gebakken kweepeer

De eenvoudigste methode is om hem doormidden te snijden en de kweeperen te bakken als een appel. Maar je hebt ook de mogelijkheid om ze eerst te koken.

  • 4 eetlepels suiker
  • 500 ml water
  • 4 kruidnagels
  • 2 stuks steranijs
  • 4 kleine kweeperen
  • & frac12 citroen
  • 4 eetlepels ahornsiroop

Kook het water met de suiker tot het kookt. Voeg kruidnagel en steranijs toe. Maak de kweeperen schoon en halveer ze. Stop ze goed met het sap van een halve citroen om oxidatie te voorkomen. Doop de kweepeerhelften in de suikersiroop en laat sudderen tot ze zacht zijn.

Verwarm ondertussen de oven voor op 180C / gasstand 5. Als de kweeperen klaar zijn, haal ze dan uit de suikersiroop en leg ze in een ovenschaal. Schenk er 150 ml siroop met steranijs en kruidnagel over, voeg de ahornsiroop toe. Bak 30 minuten tot ze zacht zijn.

Kweepeer en appeltaart

Een herfstgeurige taart, alleen geschikt voor avonden met familie of vrienden.

  • 270 g bloem
  • 3 eetlepels suiker
  • & frac12 theelepel zout
  • 65 g koude boter in blokjes gesneden
  • 60 ml koud water
  • & frac12 theelepel azijn
  • 4 middelgrote kweeperen schoongemaakt en in bollen gesneden
  • 2 cognactongen
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 2 middelgrote appels, schoongemaakt, zaadjes verwijderd en in dunne plakjes gesneden
  • 1 eetlepel bloem
  • 2 theelepels suiker

Verwarm de oven voor op 200C / gasstand 6.

Meng bloem met suiker en zout. Voeg de boter toe (bewaar 1 theelepel meer) en meng met een mixer of met de hand tot er deegkorrels ontstaan ​​die op rijst lijken. Voeg koud water en azijn toe en meng. Leg dit deeg op een plastic voedselfolie. Wikkel het in een schijf, druk het plat en zet het 30 minuten in de koelkast.

Bereid de vulling door kweeperen, cognac, vanille en appels in een kom te mengen en een eetlepel bloem toe te voegen. Als het deeg is afgekoeld, verdeel het dan over een vel met een diameter van 30 cm en leg het in een taartvorm. Leg de vulling erop en wikkel de randen van het deeg naar het midden van de bakplaat, zodat er een halfbedekte taart in past.

Bestrooi 2 theelepels suiker en vet in met de resterende theelepel boter. Bak de taart 30 minuten tot hij een gouden korst heeft.

Door het reactieplatform te activeren en te gebruiken, gaat u ermee akkoord dat uw persoonlijke gegevens worden verwerkt door PRO TV S.R.L. en Facebook-bedrijven volgens het PRO TV-privacybeleid, respectievelijk het Facebook-beleid voor gegevensgebruik.

Door op de onderstaande knop te drukken, geeft u aan dat u akkoord gaat met de ALGEMENE VOORWAARDEN van het COMMENTAARPLATFORM.


Gebakken taarten op de plaat

Ik hou echt van zelfgemaakte taarten en ik geef toe dat degenen die in olie zijn gebakken me meer aantrekken, maar ik probeer de dingen die in olie zijn gebakken te verminderen en de middenweg te vinden om mijn kleine culinaire genoegens te bevredigen. Mijn nieuwe pan van 28 cm van de Regis Stone met een hot stone-effect, het heeft me veel geholpen met dit recept en er was geen druppel olie voor nodig om een ​​smakelijk resultaat te krijgen. Deze pan is super en ik lijk hem steeds leuker te vinden naarmate ik experimenteer met nieuwe gerechten.

Volg onderstaand recept en als je het lekker vindt, deel het dan op de FB-pagina.

Voor Pgebakken blokken op de plaat wij hebben nodig

  • 600 gr witte bloem
  • 1 theelepel gedroogde gist
  • 1 theelepel suiker
  • 1 theelepel grof zout
  • 350 ml warm water
  • 6 eetlepels olie
  • Voor de vulling
  • 2 grote uien of 4 kleinere uien, 1 eetlepel olijfolie, zout en peper
  • andere opties: een paar plakjes kaas, ham, enz.

Methode van voorbereiden Gebakken taarten op de plaat

  • Meng in een kopje de gist met de suiker en een theelepel bloem, voeg 100 ml warm water toe en laat ongeveer 10 & # 8211 15 minuten rijzen.
  • We doen bloem in een kom en mengen het met zout, en in het midden maken we een gat waarin we de gezuurde gist gieten. Kneed met de hand en voeg de rest van het warme water toe en voeg als laatste de olie toe. We zijn klaar met kneden als het deeg elastisch wordt en niet meer aan de vingers plakt.
  • Strooi een beetje bloem over het deeg, dek af met een handdoek of voedselfolie en zet het ongeveer 1 uur op een warme plaats uit de buurt van tocht.
  • Fruit ondertussen de rode ui in een hete pan waarin ik een beetje olijfolie heb toegevoegd. Zout en peper de geharde uien naar smaak.

  • We rollen elke bal deeg door bloem en op de met een beetje bloem beklede werktafel verspreiden we zo dun als we kunnen in een ronde vorm. Halveer de geharde ui en buig deze vervolgens door met de deegroller over het gevouwen deeg te drukken. Hetzelfde doen we met de andere taarten die we willen vullen met uien. In andere leggen we plakjes kaas en doen hetzelfde. We kunnen ze vullen met ham, of ham en kaas of wat we maar lekker vinden. Uiteraard zijn ze super lekker gevuld met boerenkool & lt3.

    het moet heet zijn als we de taarten erin leggen. Gelukkig kunnen we, omdat het een grote pan van 28 cm is, twee taarten tegelijk zetten. We draaien de taarten heen en weer en als ze gebakken zijn halen we ze uit de pan op een bord of een mandje waarin we een handdoek leggen.

Koekenpan Regis Stone ze hebben een aantal eigenschappen die je zeker zullen overtuigen hoe nuttig ze zijn in de keuken van elke huisvrouw:
• Antiaanbaklaag met hotstone-effect
• Krasbestendigheid - 4 mm dikke coating
• Gesmede aluminium behuizing
• Superieure warmte-inductie
• Roestvrijstalen basis
• Uniforme warmteverdeling
• Makkelijk schoon te maken
• Vereist geen toevoeging van extra olie/vet
• Rustieke afwerking
• Handvat stevig vastgemaakt - zal niet draaien
• Ideaal voor gebruik op gas, inductie, elektrische en keramische kookplaten


Appels bakken

Appels zijn een van de meest populaire en goedkoopste vruchten, maar als je het beu bent om deze vrucht in zijn natuurlijke vorm te eten, waarom probeer je hem dan niet in de oven te koken? Gehakte appels zijn niet alleen een zeer smakelijk gerecht, maar ook een nuttig voedzaam dessert en een geurig stukje zelfgemaakt comfort, dat de hitte verwarmt.

Gehakte appels kunnen het hele jaar door worden gekookt, zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over het cijfer. Door de grote hoeveelheid pectine heeft een gerecht een positief effect op de spijsvertering, behoudt het langdurig een verzadigd gevoel en voorkomt het overeten. Gebakken appels - dit is wanneer de vruchten niet alleen lekker, maar ook erg nuttig worden. Een groot aantal vitamines en mineralen in dit dessert maken rijpe appels tot een van de meest bruikbare delicatessen. Gebakken appels - dit is een compleet ontbijt en een uitstekend dessert, en prachtig versierde, gebakken appels kunnen een echte decoratie van de feesttafel worden.


Ze aten appels in de oven
Appelappels met honing en pijnboompitten
Gebakken appels met honing en bessen
Gebakken appels met suiker en frambozen

Een traditioneel recept voor rijpe appels omvat kruiden als kaneel, nootmuskaat en gember, verschillende toevoegingen om uit te kiezen, bijvoorbeeld rozijnen of noten, en sommige vormen van zoetstoffen zoals suiker of siroop. Kies voor het rijpen een middelgrote vrucht, zoals Big Apple die te lang is bereid. Voor het koken in de oven hebben de meest geschikte soorten, zoals Antonovka, Simirenko, Gala, Granny Smith, Golden Delicious, Jonathan, Jonagold en McIntosh - een stevige textuur, die niet uit elkaar valt tijdens het rijpen en de vorm van de vrucht behoudt. Als je niet van geschilde appels houdt, schil ze dan. Houd er echter rekening mee dat je na het bakken de schil gemakkelijk kunt verwijderen.

Om rijpe appels in de vorm van rollen te bereiden, moeten ze eerst grondig worden gewassen, gesneden en de bovenkant van de kern worden verwijderd met een metalen lepel of een speciaal apparaat. Het gat moet minimaal 3 cm breed zijn. Vergeet niet de bodem van de appel intact te laten - de dikte van de bodem moet minimaal 1,5 cm zijn. Als u het klokhuis van de appels verwijdert, probeer ze dan meteen te koken om te voorkomen dat het vlees donker wordt. besprenkeld met citroensap of geplaatst in water gemengd met citroensap in een verhouding van 3: 1. In dit geval moeten appels binnen twee uur na toevoeging aan citroenwater worden gebruikt.

Het gat in de appels moet gevuld worden met vulling, de varianten zijn zeer divers en bieden de mogelijkheid om te experimenteren. Voor het bakken op appels kun je een klein stukje boter doen. Als de boter smelt en zich vermengt met de suiker, wordt het een soort saus. Gebruik niet te veel olie - voor elke appel is voldoende 5-8 g. Als het recept de toevoeging van water vereist, vergeet dan niet om het toe te voegen. Dit voorkomt dat de appels verbranden en beschermt ze tegen uitdroging. Bovendien zal tijdens het kookproces het water zich vermengen met het sap dat zich van de appels scheidt, wat resulteert in een soort saus.

Appels kunnen als klaar worden beschouwd wanneer hun vlees vuurvliegjes worden en gemakkelijk doorboord kunnen worden met een mes of vork. Voor het serveren moeten de appels even staan ​​om af te koelen. Probeer ze niet meteen op te eten, want ze zijn erg heet. Gekookte appels kunnen worden geserveerd met sap dat in vorm is gebleven of op een bakplaat na het koken, met vanille-ijs, slagroom, jam en diverse siropen. Leg rijpe appels op een koele plaats - bij voorkeur in de koelkast - uit de buurt van voedsel met een uitgesproken geur. Gekookte appels kun je het beste 4 dagen eten.

Er zijn veel verschillende manieren om appels te bakken - over hen zullen we je vertellen. Appels, gebakken met noten en rozijnen, kunnen een geweldig voedzaam ontbijt zijn, niet alleen voor volwassenen, maar ook voor kinderen - van dergelijke maaltijden zullen zelfs de meest veeleisende eters niet kunnen geven.

Gekookte appels met noten en rozijnen

ingrediënt:
4 grote appels,
50 gram suiker,
1 theelepel kaneel,
30 g noten,
40 gram rozijnen,
15 gr boter,
180 ml heet water.

Methode van voorbereiden:
Verwarm de oven voor op 190 graden. Snijd de bovenkant van de appels en verwijder het klokhuis. Meng in een kom de suiker en kaneel en verdeel het resulterende mengsel gelijkmatig over de appels. Voor elke appel moet ongeveer 1 eetlepel van het mengsel worden genomen. Voeg gehakte walnoten en gehakte rozijnen toe. Leg er een klein stukje boter op.
Doe de appels in een ovenschaal en giet er heet water over. Dit zal helpen voorkomen dat de appels aan de onderkant verbranden. Bak appels 30 tot 45 minuten.

Bak de appels niet alleen in de oven, maar ook in de magnetron. Het gebruik van een magnetron kan de kooktijd van desserts aanzienlijk verkorten.

Appels gekookt in de magnetron

ingrediënt:
2 appels,
10 gr boter,
2 eetlepels suiker,
1 theelepel gemalen nootmuskaat,
1 theelepel kaneel.

Methode van voorbereiden:
Snijd de appelpuntjes en verwijder het klokhuis. Meng in een kom de bruine suiker, kaneel en nootmuskaat en voeg het resulterende mengsel toe aan elke appel - ongeveer 1 eetlepel in elke vrucht. Leg er een klontje boter op.
Doe de appels in een kom die in de magnetron kan en dek af met plasticfolie. Het is het beste om een ​​kom met grote gezichten te gebruiken om te voorkomen dat het sap lekt. Bak appels gemiddeld ongeveer 5 minuten. Houd er rekening mee dat alle magnetronovens iets van elkaar verschillen als appels en verschillende soorten, dus appels kunnen vroeg of laat iets klaar zijn. De bereiding van de appels moet worden gecontroleerd met een mes of vork - het vlees moet erg zacht zijn. Laat de appels een paar minuten afkoelen voordat je ze serveert.

Appels met appels met veenbessen in sinaasappelsaus - een helder en geurig dessert dat elke feestelijke vakantie zal versieren. Dit gerecht is perfect voor de winter, want de geurige kruiden vullen je huis meteen met de geur van het nieuwe jaar. Zo'n dessert wordt heerlijk geserveerd met een eetlepel vanille of slagroom.

Appels bakken met veenbessen en sinaasappelschil

ingrediënt:
4 middelgrote appels,
2 sinaasappels,
2 kopjes bosbessen,
50 gram suiker,
20 gram boter,
1 eetlepel kaneel,
1 eetlepel gemalen gember,
1 kaneelstokje,
5 stuks kruidnagel,
50 ml heet water.

Methode van voorbereiden:
Verwijder de schil van een sinaasappel. Kook de gesneden schil 10 minuten in 1 liter water. Giet af en zet opzij. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de bovenkant van elke appel en haal het klokhuis eruit. De appelkoppen blijven.
Doe de appels in een ovenschaal en verdeel gelijkmatig over de twee helften, cranberry halve sinaasappelschil, sap van een sinaasappel, suiker, kaneel en boter. Sluit de appels met de punten. Pers het sap uit de tweede sinaasappel, verdund met water en giet in een vorm, voeg de resterende veenbessen en schil toe, en een beetje suiker naar smaak. Doe in de vorm van een kaneelstokje, kruidnagel en zet 30-40 minuten in de oven. Appels klaar om 10 minuten af ​​te koelen, op een serveerschaal te leggen en met saus te voeden.

Een licht en delicaat rijp appeldessert met havermout en gedroogd fruit is een heerlijk begin van de dag of einde van de avond. Voor de vulling kun je elk gedroogd fruit naar smaak nemen, bijvoorbeeld pruimen, gedroogde abrikozen, rozijnen, vijgen, dadels of gedroogde kersen.

Appelappels met havermout en gedroogd fruit

ingrediënt:
4 middelgrote appels,
50 gram suiker,
100 gram havermout,
100 gram gedroogd fruit,
1/2 theelepel kaneel,
1/4 theelepel nootmuskaat,
snufje kruidnagel,
15 gr boter,
1 glas heet water.

Methode van voorbereiden:
Snijd de bovenkant van de appels en verwijder het klokhuis, laat de wanden van gemiddelde dikte. Meng havermout met suiker, gemalen noten en kruiden en verdeel de vulling over de appels. Doe de appels in een ovenschaal, leg op elke appel een klontje boter, giet heet water in de vorm en dek af met aluminiumfolie. Bak 20 minuten, verwijder dan de folie en bak nog eens 20-30 minuten tot de appels zacht worden en het sap beginnen te scheiden.

Als je iets ongewoons wilde en geen vullingen bij de hand had, kijk dan uit voor ons volgende recept. Karamelsaus is een klassieke toevoeging aan rijpe appels en geeft dit eenvoudige dessert een hoogtepunt.

Gebakken appels met karamelsaus

ingrediënt:
4 middelgrote appels,
4 eetlepels suiker,
1 kaneelstokje.
Voor de saus:
20 gram boter,
5 eetlepels suiker,
1/4 theelepel zout,
100 ml dikke room.

Methode van voorbereiden:
Maak een kleine groef aan de bovenkant van de appels, maar verwijder het klokhuis niet helemaal. Vul de resulterende holte met suiker (1 eetlepel suiker per appel) en bestrooi met kaneel. Bak de appels ongeveer 35-40 minuten in de oven op 170 graden.
Meng voor de saus de boter, suiker, zout en room in een pan en kook op laag vuur al roerend tot de suiker is opgelost. Draai het vuur hoog en kook de saus 2 minuten, laat afkoelen tot kamertemperatuur. Plet de voorbereide appels met gekookte saus en serveer.

U kunt gebakken appels bereiden met een van onze recepten of door ingrediënten naar wens toe te voegen. Laat je inspireren en experimenteer!


Appelschil (gelei)

In de herfst genieten we volop van de geur en smaak van appels. Ze zijn overal te vinden, het zijn authentieke vruchten, ze zijn betaalbaar en we kunnen er heel wat lekkers van maken, van taart tot jam of jam.

We bieden je vandaag ook een recept voor appelschillen (of gelei). Het is heel gemakkelijk te maken, kost niet veel tijd en is heerlijk op een plakje gebakken paneermeel.

  • 500 g appels
  • 600 ml water
  • 1/2 citroen
  • 300 g suiker
  • kaneel
  • 1 zakje vanillesuiker

Was de appels en snijd ze in 4 of 6 stukken, zonder ze te schillen. Doe de appels in een pan en voeg het water, de kaneel en de gesneden citroen toe. Breng aan de kook en laat na het koken 10 minuten sudderen.

Zeef het sap door een dikke zeef en zeef de appels. Laat de pulp door een zeef gaan. Voeg de suiker en de vanillesuiker toe en breng het mengsel weer aan de kook. Het moet voldoende afnemen en indikken.

Laat het 15-20 minuten koken en zet dan het vuur uit. Giet de gelei in een bak bekleed met plasticfolie en laat een nacht op een koele plaats staan.

Bewaar de pellet gedurende de winter in de voorraadkast of kelder in luchtdichte potten.

Je moet het ook zien.


Gebraden eend met gebakken kweepeer in de pan

Als je een eend kookt, heb je twee mogelijkheden: of je vult jezelf met complexen, of met het respect van anderen. Als je merkt dat deze vogel langere vleugels, korte poten en een langwerpige borst heeft, ben je op de goede weg: je hebt geleerd dat je geen kuiken voor je hebt. Een hele belangrijke ontdekking, want de eend kookt niet zo als een kip. Het vlees en het aroma zijn uniek en onmiskenbaar. Zo ook de ingrediënten waardoor het opvalt. Zoete en aromatische ingrediënten die het sappige vlees mals maken.

De eend heeft een bijzondere trek in fruit. U weet waarschijnlijk, althans van horen zeggen, dat u zich bij deze flyer aansluit met sinaasappelsap. Ik combineerde het met kweepeer en dit is wat eruit kwam. Het is de moeite waard om het te proberen met kweepeer, waarvan volgens wijlen Radu Anton Roman alleen het parfum wordt gegeten. Ik zeg dat je op meer mag hopen.

Voorbereidingstijd: 20 minuten (koken) + 6 uur (marineren) + 90 minuten (koken)

Ingrediënt:

Voorbereiding:
1.Maak de eend schoon van eventuele veren of tule, eventueel verbranden. Reinig of verwijder overtollige huid van de nek. Steek de 12 kruidnagels in de borst van de eend, 6 op elke helft van de borst.

2.Maak een marinade van honing, sinaasappelmarmelade, sojasaus, cognac, het sap van de twee sinaasappels en een theelepel geraspte kaneel en nootmuskaat. Als de geur van marinade je doet denken aan glühwein, betekent dit dat het goed is.

3.Giet de marinade over de vogel en zorg dat deze overal komt, zowel binnen als buiten de eend. Zet de eend minimaal 6 uur in de kou, draai hem een ​​paar keer zodat de marinade er gelijkmatig in trekt.

4.Snijd de kweeperen in de lengte in vieren, meng met een beetje olie en de rest van de kaneel, nootmuskaat en een beetje peper. Leg de eend in de pan en de kweeperen er omheen. Om de vogel op smaak te brengen kan het geen kwaad om twee kwart kweepeer in de borstholte te doen.

5.Besprenkel de eend met de marinade, dek af met een folie & # 8211 zodat deze wordt gesmoord & # 8211 en zet hem een ​​uur in de oven op 175 graden. Zet na een uur het vuur lager tot 150 graden, verwijder de folie en laat de vogel nog een half uur bruinen, af en toe besprenkelen met de saus uit de pan.

Serveer de eend warm, besprenkeld met de saus uit de pan, met de kweeperen gekookt als garnering. Voor een effectpresentatie besprenkelt u de eend bij het op tafel brengen met cognac en gesp hem vast. Zorg ervoor dat u alleen de eend aansteekt, niet het hele huis.

[type] Als je geen sinaasappeljam hebt, voeg dan nog twee eetlepels honing en de schil van een sinaasappel toe. In plaats van een hele eend kun je ook 4 dijen of 4 stukken eendenborst gebruiken.


Ginger Crinkles (gebarsten gemberkoekjes)

We kunnen niet wachten om deze versie met jullie te delen mijn collectie koekjes, namelijk Ginger Crinkles (gebarsten, gemberkoekjes).

Daarnaast Chocolade Crinkles of die met koffie,vandaag deel ik dit recept.

Met het aroma van gember, de geur van kaneel, sinaasappel, zacht en licht, zijn deze Ginger Crinkles (gebarsten, gemberkoekjes) perfect voor elke zoetekauw.

Ik struikelde erover afbeelding deze met koekjes en ik wist meteen dat ik ze ook moest maken. Ik koos een ander recept en het resultaat was geweldig.

Ze zijn een streling voor de smaakpapillen, licht en geurig, perfect bij een hete thee.

Wat kan ik je vertellen? Als je een fan bent van peperkoek- en kerstsmaken, stop dan niet met denken, bereid ze voor op je dierbaren en vrienden! Zelfs voor vijanden :))) Ze zullen worden overwonnen door hun aroma!

Ik nodig je uit voor een geurige portie koekjes!

Voorbereidingstijd: 20 min (+ wachttijd: 2 uur / nacht) Nr. porties: 50 Complexiteit: gemiddeld

Ingrediënt:

  • 150 gr boter
  • zout
  • 100 g ruwe suiker
  • 2 kippeneieren
  • 350 gram tarwebloem
  • kruiden:
  • 1 lgta kaneel
  • 1/2 lgta kruidnagel + nootmuskaat
  • 1 lgta gemberras
  • 1/2 lgta gemberpoeder
  • 1 sinaasappel met onbehandelde schil
  • 1 zakje bakpoeder (10 gr)
  • Verder:
  • witte suiker hoest
  • witte suiker poeder
Methode van voorbereiden:

De ingrediënten moeten op kamertemperatuur zijn.

Doe de zachte boter, een snufje zout, suiker en geraspte sinaasappelschil in een kom. Schuim met een mixer tot luchtig. Voeg een ei toe en meng goed na elk ei.

Zeef de bloem met het bakpoeder, voeg dit toe aan de botersamenstelling. Voeg de kruiden toe (naar smaak doseren) en mix tot een gladde massa.

Het verkregen deeg moet homogeen, dicht en donker van kleur zijn. Doe in vershoudfolie en zet minimaal 2 uur in de koelkast. Het kan worden bewaard tot de volgende dag.

Verwarm de oven voor op 170 graden C. Bekleed een ovenplaat met bakpapier.

Zet een kom klaar met basterdsuiker en een met poedersuiker.

Haal het deeg uit de koelkast. Er worden kleine balletjes gevormd die in basterdsuiker worden gerold en vervolgens in poedersuiker.

Bak 8-9 minuten in de voorverwarmde oven. Ze hoeven niet meer gekookt te worden, maar ze zullen hard worden als ze getemperd worden.

Het wordt bewaard in metalen dozen. Ook gaan ze 2 weken mee als je ze op een droge plaats bewaart.

Het wordt genoten met een hete thee. Ze zijn zeer, zeer geurig en smakelijk!


Ingrediënt:

750 ml appelciderazijn

Methode van voorbereiden:

Giet de azijn in een pan, voeg de suiker, jeneverbessen, peperkorrels en laurier toe en breng aan de kook. Maak ondertussen de kweeperen schoon en snijd ze in plakjes en voeg ze toe aan de augurkmarinade terwijl ze op het vuur staan. Laat ze ongeveer 20 minuten koken, tot ze iets zachter worden. Laat de vruchten afkoelen in het sap, doe ze in potten en sluit ze goed af.


Thuis dessert. Bereid 3 eenvoudige recepten voor kinderen voor

Snoepjes, cakes, koekjes en chocolade & hellip Er is geen groter geluk in de ogen van een kind dan het geluk dat hij heeft als hij weet dat hij iets zoets zal krijgen. Als je kinderen hebt, maak dan snoep met ze. De tevredenheid zal dubbel zo hoog zijn. En zelfs als je geen groot gezin hebt, laat je nostalgisch zijn en trakteer je op een toetje voor je voeten.

Wij bij Foodstroy houden van zelfgemaakte zoetigheden. Ze herinneren ons aan familie en de feestdagen en verleiden ons wanneer het moeilijker voor ons is. Voor degenen die eens iets anders willen proberen dan de klassieke appeltaart of snelle tiramisu met koekjes, stellen we drie recepten voor om voor de kleintjes te bereiden. Wij garanderen een goed humeur voor het hele gezin!

Bevroren bananen in chocoladekorst

Je bent bang dat je kleintjes te veel snoep eten. Dit dessert heeft ook kalium en antioxidanten. Je kunt het klaarmaken voor feestjes of op een zondagmiddag met het gezin.

Ingrediënten (voor 4 porties):

  • 2 rijpe bananen (maar niet te zacht)
  • 180 g fijngehakte pure chocolade
  • 2 eetlepels plantaardige olie
  • ter decoratie: 40 g gehakte ontbijtgranen / hazelnoten / walnoten / decoratieve snoepjes Wikkel een schaal in aluminiumfolie of perkamentpapier.

Snijd elke banaan in 2 of 3 stukken (afhankelijk van hoe groot hij is) en steek in elk ervan een lollystokje of een stokje dat over is van het ijs. Leg ze op de bakplaat en zet ze 15 minuten in de vriezer.

Maak ondertussen de chocoladesuikerglazuur. Smelt de chocolade met de bain-marie olie gedurende 2 minuten en mix tot een gladde massa.

Nadat de bananen zijn ingevroren, rolt u ze elk in gesmolten chocolade en bestrooit u ze met een van de ingrediënten voor decoratie. Zet 30 minuten terug in de vriezer tot de chocolade hard is geworden.

Regenboog koekjes

Ze zijn beter dan de koekjes in de winkel en veel mooier. Bovendien kun je ze samen met de kinderen klaarmaken en laten weken in de kleurrijke snoepjes.

Ingrediënten (voor 22 stuks):

  • 175 g zachte boter
  • 50 g bruine suiker
  • 50 g oud meel
  • 2 dooiers
  • 2 eetlepels vanille-extract
  • 300 g meel
  • geraspte schil en sap van 1 sinaasappel
  • 140 g suikermeel, gezeefde snoepjes voor decoratie

Verwarm de oven voor op 200C / gasstand 6. Meng de boter met de twee soorten suiker (50g bruin, 50g bloem), de dooiers en de vanille. Gebruik een houten lepel en meng goed tot het een romige consistentie krijgt. Meng vervolgens de bloem in 2 schijven en de geraspte sinaasappelschil.

Zet de kleintjes aan het werk en maak samen 22 bolletjes deeg ter grootte van een walnoot en leg ze in een bakplaat op bakpapier. Bak de koekjes in de oven in 15 minuten goudbruin. Laat ze afkoelen.

Meng ondertussen 140 g bloemsuiker met sinaasappelsap tot een stroperig glazuur. Week elk koekje voor de helft in het glazuur en rol het dan door de gekleurde snoepjes.

Wortelmuffins

Je kunt ze de dag van tevoren klaarmaken en je kunt ze in het pakket voor school doen, en als je er nog een hebt, kun je er een stelen voor je koffiepauze op het werk.

  • 70 ml plantaardige olie
  • 1 of
  • 100 g bruine suiker
  • 150 g geraspte wortel op een kleine rasp
  • 50 g rozijnen
  • 50 g gehakte walnoten / hazelnoten
  • 100 g meel
  • 1 snufje zout
  • & frac12 theelepel bakpoeder
  • & frac12 theelepel kaneel
  • een nootmuskaat / kardemompoeder

Doe de rozijnen geweekt in heet water en meng ondertussen de olie met het ei. Voeg de suiker toe en blijf mixen tot het smelt. Voeg geleidelijk de geraspte en geperste wortelen, geperste rozijnen en gehakte walnoten toe en meng goed.

Meng in een kom de bloem met de kruiden, het bakpoeder en een snufje zout. Voeg het geleidelijk toe aan het wortelmengsel tot je een luchtig deeg krijgt.

Plaats de gekleurde papieren in een muffintray en giet in elke compositie. Overschrijd de lijn van het papier niet.

Bak de oven 40 minuten verwarmd tot 180C of tot de tandenstokers de test doorstaan. Koel ze af op een grill en serveer aan de kleintjes met slagroom of een glazuur van witte chocolade.

Prin activarea și utilizarea Platformei de comentarii sunteți de acord ca datele dumneavoastră cu caracter personal să fie prelucrate de PRO TV S.R.L. și Companiile Facebook conform Politicii de confidențialitate PRO TV, respectiv a Politicii de utilizare a datelor Facebook.

Apăsarea butonului de mai jos reprezinta acordul dumneavoastra privind TERMENII ȘI CONDIȚIILE PLATFORMEI DE COMENTARII.


Video: Meer appels dan deeg! Super romige appeltaart! (Mei 2022).