Nieuwe recepten

Spinazie met zaden

Spinazie met zaden


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Van mijn betrouwbare bron op de markt kocht ik een sensationeel lekkere spinazie, vers met een aangename zoete smaak. Het is een heel makkelijke en gezonde bereiding.

  • 500 gr groene spinazie
  • 100 ml olijfolie
  • 4 teentjes knoflook
  • 4 eetlepels rauwzaadmengsel: Susan, pompoen, vlas, zonnebloem
  • zout
  • Tomaten of paprika's.

Porties: 2

Voorbereidingstijd: minder dan 15 minuten

RECEPTBEREIDEN Spinazie met zaden:


  1. De spinazie wordt goed uit verschillende wateren gewassen en uitgelekt.

  2. Breek de spinazieblaadjes voorzichtig met de hand.

  3. Pel de knoflook en snijd deze in plakjes.

  4. Verhit de pan en giet de olie erin.

  5. Voeg de knoflook en spinazie toe en de helft van de zaadjes

  6. Roer tot de spinazie zacht is.

  7. Serveer de gebakken spinazie met de zaadjes erop en de tomaten of paprika's.


Vergelijkbare recepten:

Spinaziesalade Met Noten En Knoflook

Rauwe spinaziesalade recept met walnoten, zonnebloempitten en knoflook, met olijfolie dressing en citroensap

Spinaziesalade in aspic

Een originele en smaakvolle manier om spinazie te serveren: aspic.

Spinaziepudding

Recept voor gebakken spinaziepudding met melk, paneermeel, zure room en bloem

Spinaziesoufflé met kaas

Spinaziesoufflé recept met kaas, bereid met melk, eieren, bloem en met margarine of boter


SPINAZIE paté en hennepzaden & # 8211 remineraliserend, tonic

Spinazie is rijk aan mineralen, B-vitamines en antioxidanten en is het perfecte lentegroen om het lichaam te versterken.

Spinazie bevat weinig vet en cholesterol, maar bevat veel vezels en eiwitten. Het is een goede bron van vitamine B2, B3, B6, B9, A, C, E en K, zink, fosfor, magnesium, calcium, kalium, koper, mangaan, ijzer en flavonoïden & # 8211 antioxidanten die de oxidatie van cholesterol voorkomen en bescherm ons de schade die door hen wordt veroorzaakt.

Het is het beste om het rauw, vers te eten, om van al deze voedingsstoffen te profiteren. Als je geen rauwe groenten mag eten, kun je het ijzergehalte van spinazie behouden door het licht te koken en te besprenkelen met een beetje citroensap of appelciderazijn.

We hebben een interessant recept gevonden waarmee we rauwe spinazie kunnen eten, in de vorm van een zeer smakelijke, voedzame en gezonde groentepaté.

Als je geen hennepzaden hebt, kun je in plaats daarvan walnotenpitten gebruiken. Hennepzaden zijn duurder, maar bijna net zo voedzaam als noten.

• 4 spinazieblaadjes
• 1 kopje hennep- of walnootzaden
• 1 teentje knoflook
• 3 eetlepels citroensap
• zout en andere kruiden naar smaak

Was de spinazieblaadjes zorgvuldig om alle onzuiverheden en vuil te verwijderen. Breek de bladeren met de hand in stukjes en doe ze in de blender. Voeg hennepzaad of walnoten en citroensap toe. Voeg vooraf zout en kruiden en geperste knoflook toe.

Mix een paar minuten, tot een gladde massa. je hebt een fijne, romige pasta nodig. Laat de paté een tijdje staan, om smaakvoller en smakelijker te worden.

Je kunt deze heerlijke paté serveren op droog of geroosterd brood, op crackers (zelfgemaakte crackers), cake of gebak. Als bijgerecht gaan tomaten, paprika's, komkommers of wortelen heel goed samen.

Artikelbronnen:
"Veganistische recepten", Ligia Pop
http://foodfacts.mercola.com/spinazie.html

* Het advies en alle gezondheidsinformatie die op deze site beschikbaar is, is bedoeld ter informatie en vervangt niet de aanbeveling van de arts. Als u last heeft van chronische ziekten of medicijnen volgt, raden wij u aan uw arts te raadplegen voordat u met een kuur of natuurlijke behandeling begint om interactie te voorkomen. Door klassieke medische behandelingen uit te stellen of te onderbreken, kunt u uw gezondheid in gevaar brengen.


Crème van spinaziesoep met stengels bleekselderij, prei en pompoenpitten

Zin in een lichte lentesoep? Omdat het nog steeds zijn seizoen is, ontdekken we samen een heerlijk recept voor spinaziesoep, "verrijkt" met verse stengels bleekselderij, prei, courgette en smakelijke pompoenpitten. Ramona Duna, voedingsadviseur en grondlegger van het Healthy Plate-concept, gaf ons het geheim van de lekkerste spinaziesoepen! Smaakvol, caloriearm, maar heerlijk, deze soep is een weldaad in deze periode.


Spirulina-poeder wordt gemaakt van bepaalde soorten blauwalgen. Het is rijk aan polysachariden en antioxidanten. Ook, spirulina bevat aminozuren zoals alanine en pantotheenzuur, die het immuunsysteem versterken.

Bovendien kan spirulina door zijn hoge concentratie aan antioxidanten (vitamine E, bètacaroteen, fytocyanine, enz.) helpen beschermen tegen de schadelijke effecten van bepaalde kankerbehandelingen.

Spirulina is een complex koolhydraat dat helpt bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Het helpt ook bij het reguleren van het cholesterolgehalte in het bloed als gevolg van gamma-linoleenzuur en niacine in zijn samenstelling.

Bovendien helpt spirulina, vanwege de hoge concentratie aan antioxidanten, artritis te bestrijden en helpen de mineralen in de samenstelling osteoporose te voorkomen.


Ingrediënten

Was en schil de groenten, snijd ze in stukjes en meng ze. Rasp de Parmezaanse kaas en giet de plantaardige olie erbij, meng goed en serveer.

Het brengt een calorie-inname van 73,3 Kcal / 100 g product, 16% eiwit, 47% lipiden, 37% koolhydraten.

Traditioneel: 125 kcal, 13% P, 60% L, 27% HC

Minus: 51,7 kcal

  • Bereidingstijd: 15 minuten
  • Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk
  • 3 porties

Laat een reactie achter antwoord annuleren

Expertise in voedselheropvoeding

Lekkere recepten met spinazie

1. Lentesalade met spinazie

Rauwe spinazie serveren is een geïnspireerde keuze omdat je de wonderbaarlijke eigenschappen van deze groente intact houdt.

Zo'n recept behoudt met succes de antioxidanten, enzymen en het vitaminecomplex in spinazie.

Het enige wat je hoeft te doen is de spinazie in een kom met water te doen en 30 minuten schoon te laten maken. Breek vervolgens de grote bladeren en spoel ze af met een straal water. Doe de spinazieblaadjes in een kom en bestrooi ze met veel pompoenpitten.

Schil en snijd groene appels. Voeg op het einde naar smaak citroen & acircie-sap toe en meng de ingrediënten goed.

Dit spinazierecept is erg gezond en neutraliseert het effect van zwaar voedsel dat je in de winter hebt geserveerd.

Het recept voor lentesalade is ontleend aan een recept van Cătălin Scărlătescu.

2.Nieuwe aardappel- en spinaziesalade

Een andere seizoenssalade, lekker en gezond is de nieuwe aardappel- en spinaziesalade.

  • 5-6 nieuwe aardappelen, passen op maat
  • m & acircnă vol spinazie
  • keizer
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel azijn
  • 1 theelepel mosterd
  • 30 gram kaas.

Kook de aardappelen heel of halveer ze.

Saladesaus is erg belangrijk. Het wordt naar smaak bereid uit olijfolie, azijn, mosterd, zout en peper. Meng de ingrediënten goed tot de samenstelling homogeen is. Rasp de kaas en zet hem in de wacht.

Bak vervolgens de in blokjes gesneden kaiser bruin in een teflonpan. Laat de spinazieblaadjes in de resterende olie en roer continu gedurende 2 minuten.

Als de aardappelen gekookt zijn, doe ze in een kom en snijd ze in blokjes. Meng ze met de spinazieblaadjes. Voeg de saus, kaiser en geraspte kaas toe. De salade wordt geserveerd!

3. Champignons gevuld met spinazie

Voor het volgende spinazierecept heb je nodig:

  • 250 g diepvries of verse spinazie
  • 8 grote champignons
  • 1 peper
  • 1/8 theelepel zout
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 teentje knoflook
  • Mozzarella
  • Cherry-tomaten
  • basilicum.

Maak de spinazie grondig schoon en spoel de bladeren af ​​en laat een paar stromen koud water rondlopen. Kook vervolgens de spinazieblaadjes en giet ze af nadat ze gekookt zijn.

Snijd de peper en knoflook in blokjes. De ribben, paprika's en knoflook moeten hard worden in olijfolie. Voeg toe aan dit trio van goed uitgelekte spinazie. Voeg vervolgens naar smaak zout & icircn toe.

Champignonhoeden moeten grondig worden schoongemaakt en gewassen. Vul elke hoed met een lepel van de reeds voorbereide compositie. Bij & acirct voor de smaak, maar ook voor het decoratieve aspect kun je mozzarella, plakjes cherrytomaatjes en basilicum toevoegen.

Doe de gevulde champignons in een met olijfolie ingevette pan. Giet er een scheutje wijn en een glas koud water over en laat ze bruin worden in de oven.

4. Transsylvanische spinaziesoep

Voor dit heerlijke recept heb je nodig:

  • 600 g diepvries of verse spinazie
  • 100 g gerookt spek
  • 1 rode ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 eieren
  • 1 dooier
  • 1 theelepel zoete paprika
  • 1 bosje dille
  • 250 g sm & acircnt & acircnă
  • azijn (optioneel).

Als de spinazie vers is, zorg er dan voor dat je de bladeren goed wast en de stelen breekt. Kook vervolgens de spinazie beetgaar en voeg een snufje zout toe. Laat de spinazie goed uitlekken en hak fijn.

Verwarm de julienne bacon samen met de ui en de soeppan. Voeg vervolgens een theelepel zoete paprika toe, meng goed en voeg gekookt water toe. Het spinazierecept is toegevoegd.

Klop ondertussen de geselecteerde eieren los met een beetje zout, peper en de helft van de dille. Maak met de rest van het spek een omelet. Snijd daarna de omelet in stukjes en voeg deze samen met de rest van de dille toe aan de soep.

& Icircntr een kom klop 2-3 eetlepels sm & acircnt & acircna met de dooier en een beetje koud water. Voeg de gehakte knoflook toe en roer tot een gladde massa. De samenstelling wordt in de soep gegoten en meerdere keren gemengd.

De soep kan naar smaak worden aangezuurd met een beetje azijn.

5. Heerlijk smoothierecept met spinazie

Een andere effectieve oplossing om antioxidanten en vitamines in spinazie te behouden, zijn smoothies. Speciaal voor jou hebben we een recept gemaakt. & Icircl kun je als toetje serveren of als snel en stevig ontbijt.

Voor een heerlijke spinazie smoothie heb je nodig:

  • a m & acircna vol verse spinazie
  • 2 bananen
  • 1 appel
  • 1 mes & acircie
  • 1 gemberwortel
  • 1 eetlepel kokosvlokken / chiazaden / lijnzaad.

Het type zaden en hun integratie & icircn-smoothie hangt alleen af ​​van uw keuze.

Begin met het zorgvuldig wassen van de spinazieblaadjes. Maak vervolgens de andere vruchten schoon en snijd ze in stukken. Voeg al het fruit en de blender toe, pers het citroensap uit en vul aan tot 150 ml met water. Als de blender klaar is, is je smoothie alleen nog maar lekker om te drinken.

We wachten op u om onze recepten uit te proberen en ons te vertellen hoe lekker ze zijn. De volgende keer wensen we je veel succes en we hopen dat je geniet van de smakelijke spinazierecepten en andere interessante recepten uit de GrădinaMax-blog probeert.

& Word bevriend met de sectie Kookrecepten en word thuis een MasterChef!


SPINAZIE, ZADEN EN WALNOOT PATEU # 8211 aanbevolen voor mensen met gewichts- of cholesterolproblemen

We raden dit recept aan aan alle liefhebbers van rauw, vegetarisch, voedzaam en vullend voedsel. Het kan een inspiratiebron zijn voor wie op zoek is naar nieuwe recepten of combinaties voor hun gezin.

Spinazie is een uitstekende bron van fytonutriënten met profylactische en therapeutische eigenschappen. 100 g rauwe spinazieblaadjes bevatten slechts 23 calorieën.

Behalve dat het een VOEDEN dieet, spinazie geeft ons royale hoeveelheden vezel voedsel, daarom wordt het aanbevolen door voedingsdeskundigen in het dieet van mensen die gewichts- of cholesterolproblemen.

100 g spinazie telt ongeveer 25% van de aanbevolen dagelijkse dosis ijzer, een noodzakelijk element voor productie van rode bloedcellen. Verse spinaziebladeren zijn een goede bron van antioxidanten: vitamine A, vitamine C, luteïne, zeaxanthineen Beta-caroteen.

Deze verbindingen spelen een belangrijke rol bij het bestrijden van vrije radicalen en preventie van veroudering.

Zeaxanthine is een carotenoïde geabsorbeerd op het netvliesniveaui, waar het antioxiderende (tegen ziekten) en beschermende (tegen UV) functies uitoefent.

Vitamine A is nodig voor behoud van gezonde slijmvliezen en huidzowel als voor nachtzicht, gevechten long- en mondkanker.

Het gehalte aan vitamine K helpt botten versterken en hersenbescherming van de neuronale schade geassocieerd met de ziekte van Alzheimer.

Laten we niet vergeten dat spinazie een goede bron van vitamines is van groep B (vooral B1, B3, B5, B6 en B9).

Regelmatige consumptie van spinazie helpt voorkomen osteoporose, behandeling verzwakking door ijzertekort, ziektepreventie cardiovasculairvan ziekten oog geassocieerd met leeftijd en sommige soorten kanker (colon, prostaat).

Spinazie-walnotenpaté - recept

• 1 handvol spinazieblaadjes
• 5 eetlepels zonnebloempitten
• 2 eetlepels walnoten of cashewnoten
• 3 teentjes knoflook
• 1 eetlepel olie
• een beetje zout en water

Zonnebloempitten moeten rauw zijn. Zowel de zaden als de walnoten worden een paar uur geweekt, daarna afgespoeld en uitgelekt. Hydratatie helpt om actieve stoffen te activeren.

Was de spinazie goed en breek met de hand in kleine stukjes.

Doe alle ingrediënten in een blender, voeg een beetje water toe en mix een paar seconden op hoge snelheid tot een homogene en romige samenstelling ontstaat.

Wil je de paté een nog aangenamere kaassmaak geven, voeg dan 1 theelepel inactieve biergistvlokken toe. Ze zijn te vinden in natuurvoedingswinkels en zijn zeer rijk aan B-complex eiwitten en vitamines.

De verkregen pasta wordt geserveerd met brood, stokbrood, crackers, rauwkoststicks, tomaten, komkommers, paprika's of salades.

1. Voeding en jij, Voedingsfeiten spinazie: http://www.nutrition-and-you.com/spinazie.html

2. De essentie van gezondheid, Vegetarische paté (rauw vegan) met spinazie: http://esentadesanatate.ro/?p=2010

* Het advies en alle gezondheidsinformatie die op deze site beschikbaar is, is bedoeld ter informatie en vervangt niet de aanbeveling van de arts. Als u last heeft van chronische ziekten of medicijnen volgt, raden wij u aan uw arts te raadplegen voordat u met een kuur of natuurlijke behandeling begint om interactie te voorkomen. Door klassieke medische behandelingen uit te stellen of te onderbreken, kunt u uw gezondheid in gevaar brengen.


Pijnboompitten

Pijnboompitten zijn eetbare zaden die afkomstig zijn van ongeveer 20 soorten pijnbomen over de hele wereld. De bekendste in Europa zijn de zaden van Pinus Pinea, de zogenaamde parasolden, die sinds het paleolithicum deel uitmaakten van het dieet van de populaties van het Middellandse-Zeegebied.

Wanneer ze van de dennenappels worden verwijderd, hebben de zaden een schil (de dikte van de bast verschilt van soort tot soort). Een uitstekende bron van vezels, pijnboompitten bevatten tussen de 10 en 34% eiwit. In tegenstelling tot Aziatische soorten zijn Pinus Pinea-zaden langer en smaller en bevatten ze het hoogste percentage eiwit van alle soorten.

Soms verkocht onder de naam (botanisch foutief) van dennenknoppen, kunnen pijnboompitten worden gekocht in supermarkten of in Arabische winkels & # 8211 zie hier de kaart van etnische winkels in Boekarest. Pijnboompitten worden geschild en rauw verkocht. Gepelde pijnboompitten kunnen gemakkelijk ranzig worden in een omgeving met een hoge luchtvochtigheid. Idealiter worden ze bevroren bewaard of vers gegeten.

Pijnboompitten hebben een nootachtig, boterachtig aroma met een discrete naaldgeur die ze frisheid geeft. Door te frituren intensiveert het zijn aroma en wordt de textuur knapperig.

Pijnboompitten worden toegevoegd aan vlees- of visgerechten, salades, maar ook in diverse brooddeeg of zoetigheden. Een van de meest bekende toepassingen is het gebruik ervan in de beroemde Italiaanse pestosaus. Andere gerechten met pijnboompitten:

  • Spinazie in Catalaans (Catalaanse stijl spinazie) & # 8211 een gebakken spinazie met azijn, knoflook en rozijnen
  • Landes salade (Landes style salad, Frankrijk) & # 8211 een salade die warme ingrediënten (eendenborst, pipet) combineert met koude ingrediënten (sla, tomaten, komkommers), op smaak gebracht met pijnboompitten, verse peterselie en een stukje foie gras.
  • Pignoli-koekjes (dennenzaadkoekjes) & # 8211 een Italiaanse specialiteit uit de VS amandelspijskoekjes versierd met pijnboompitten
  • Baklava & # 8211 In sommige soorten Griekse baclava worden pijnboompitten toegevoegd

De olie gewonnen uit pijnboompitten heeft een subtiele walnotensmaak en wordt gebruikt voor salades.

Andere eetbare soorten:

  • AZI: Koreaanse dennen & # 8211 Pinus koraiensis (de meest verhandelde soort), Pinus gerardiana (Himalaya), Siberische den & # 8211 Pinus sibirica, dwergpijnboom & # 8211 Pinus pumila, Chinese witte den & # 8211 Pinus armandii
  • Europa: Pinus cembra (mijt) deze soort groeit ook in ons land, maar de zaden worden minder vaak gebruikt
  • Noord-Amerika: Colorado Pine & # 8211 Pinus edulis, Mexicaans grenen & # 8211 Pinus cembroides en Pinus monophylla.

Voedingsinformatie & # 8211 voor 100 gram geschilde pijnboompitten

  • Calorieën: 673
  • Koolhydraten: 13,08 g
  • Vet: 68,37 g
  • Vezel: 3,7 g
  • Eiwit: 13,69 g
  • Cholesterol: 0 mg

Met een hoog caloriegehalte zijn pijnboompitten een rijke bron van enkelvoudig onverzadigde vetzuren die helpen het LDL-cholesterol te verlagen (& # 8220 slechte cholesterol & # 8221), maar ook hart- en vaatziekten voorkomen. Er zijn recente onderzoeken die aantonen dat pijnboompitten kunnen werken als een remmer van de eetlust, en worden gebruikt als aanvulling op diëten.

Pijnboompitten zijn ook een uitstekende bron van vitamines en mineralen: ze bevatten vitamine E, ongeveer 9,33 mg per 100 g, B-vitamines, magnesium, kalium, calcium, ijzer, zink en selenium. Ze bevatten geen gluten en worden gebruikt bij de bereiding van verschillende producten voor mensen die allergisch zijn voor gluten.

  • Italiaans: Pinol (geschreven en Pignol in de Verenigde Staten)
  • Frans: pijnboompinguïns
  • Engels: pijnboompitten of pijnboompitten
  • Spaans: tandwielen

Recepten voor pijnboompitten:

Je kunt pijnboompitten gebruiken als toevoeging aan salades, vis- of vleesgerechten, als groentevulling maar ook voor desserts. Bekijk hier een selectie recepten met pijnboompitten.


Spinazie smoothie met peterselie en grapefruit

Voor de ochtenden wanneer we een ontgiftingsbehandeling willen, a spinazie smoothie met peterselie en grapefruit het is echt welkom.

Het is snel bereid, met een goede blender bij de hand en natuurlijk de ingrediënten.

Ik, sinds de zeer gewaardeerde, stopte bij mij in de keuken Geavanceerde professionele blender G21 Perfect Smoothie Vitality, Ik maak bijna elke ochtend een heerlijk en gezond drankje.

Zo'n blender is ideaal om zowel verse dranken als purees en pasta's, ijsjes en crèmes mee te bereiden.

U kunt er meer over leren door de bovenstaande link te openen of door in te loggen Una Doua online winkel,waar ik het vandaan heb.


Video: K - 698 - Kako se sadi spanać.. Miroljub Petrovic (Juni- 2022).


Opmerkingen:

  1. Linleah

    Het is opmerkelijk, het is het grappige antwoord

  2. Therron

    In mijn zeer interessante onderwerp. Laten we met je praten in de PM.

  3. Dariell

    Ik weet hier niets van

  4. Echa

    Wat te verwachten was, besprenkelde de schrijver het met succes!

  5. Batholomeus

    KORTOM, HET IS DUIDELIJK

  6. Pollock

    Voor mij is dit niet de beste optie

  7. Gardak

    Gefeliciteerd, je had net een briljante gedachte.



Schrijf een bericht